Afin de supprimer tout traitement chimique pour la désinfection du terrain, nous procédons à la stérilisation du sol par un traitement à la vapeur d’eau.
On utilise une chaudière basse pression alimentée en permanence en eau qui produit de la vapeur ( entre 100 et 110 degrés).
Cette vapeur est acheminée à l’aide de tuyaux jusqu’à la plaque de diffusion de vapeur appliquée sur le sol.
La plaque représente une surface de 5 m2. Elle reste en place 10 minutes pour diffuser la vapeur en profondeur et éliminer germes et graines indésirables.
Cette plaque est déplacée toutes les 10 minutes de façon régulière sur la totalité du terrain à semer.