Recette :
- Faire revenir les oignons avec les lardons, les verser sur un fond de pâte
- Dans un bol, battre l’oeuf entier avec la crème fraîche
- Ajouter une pincée de sel et poivre
- Verser la préparation sur les oignons et les lardons et rajouter le gruyère râpé dessus
- Enfourner à four chaud 30 minutes