par RenLow | Mar 11, 2021 | Actualités
Depuis le début du mois de mars, des oignons de la récolte 2020 ont été sélectionnés et replantés en terre pour obtenir la graine d’oignon. A ce jour, nous avons déjà de beaux “Pompons” remplis de graines. Rendez-vous en début d’année pour les...
par RenLow | Sep 3, 2020 | Recettes
Recette : Émincer les oignons, les faire revenir à la poêle à l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient dorés Saler et poivrer Battre les œufs avec un peu de lait et cuire en omelette
par RenLow | Sep 2, 2020 | Recettes
Recette : Faire revenir les oignons avec les lardons, les verser sur un fond de pâte Dans un bol, battre l’oeuf entier avec la crème fraîche Ajouter une pincée de sel et poivre Verser la préparation sur les oignons et les lardons et rajouter le gruyère râpé dessus...
par RenLow | Sep 2, 2020 | Recettes
Recette : Faire revenir dans l’huile et le beurre les oignons finement émincés Quand les oignons sont à moitié colorés, les saupoudrer de farine Compléter la coloration jusqu’à l’obtention d’un blond roux Mouiller avec le bouillon de volaille...
par RenLow | Sep 2, 2020 | Recettes
Recette : Émincer les oignons et les mettre dans une cocotte avec de l’huile, du beurre et un peu de sel Dresser en garniture en accompagnement de viandes ou poissons
